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      日本如何控制蔬菜農藥殘留

      2011-05-18

          日本對蔬菜農藥殘留問題非常重視,要進行經常性的抽檢.抽檢工作由政府指定的衛檢部門負責。日本的瓜果蔬菜批發市場也設有專門的衛生檢測部門,對市場上的瓜果蔬菜進行檢測。 
          日本蔬菜農殘超標問題能得到很好的控制,與日本蔬菜生產經營方式有密切的關系。日本也是分戶生產蔬菜,但每個農戶的蔬菜生產規模較大,生產專一性較強,農戶的病蟲害防治水平較高,能夠安全有效地防治蔬菜病蟲害。農戶喜歡使用生物農藥(如夜蛾類性誘劑等),有效地從生產源頭控制了蔬菜農殘污染的發生,保證了蔬菜的衛生安全可靠。
          其次,日本的農產品批發經營方式對提高蔬菜品質極具推進作用。眾多蔬菜產品同場競拍,帶來了蔬菜品質的激烈競爭。質量好產品賣得快,價格高;反之就賣不出去.或價格不高。因此,日本的生產者和經營者對蔬菜的品質都高度重視。蔬菜采收后,必須經過預冷、清理、分級,使所有上市蔬菜新鮮、大小均勻、整潔美觀;上市蔬菜均用紙箱作為外包裝,紙箱上有品名、規格、產地、生產者名稱和條形碼等商品所應具備的各種標識。所以,蔬菜一旦出現農殘超標問題,可以追根溯源,尋找責任人(來源:中國農藥網)   

       
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